为加盟商提供统一的运营管理、服务规范，技术培训、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方。公司始终以终端客户的需求为导向，围绕产品研发、产品品质、团队建设以及店铺服务、市场拓展等各个环节，进行科学系统地标准化管理。
“廖排骨”是著名的卤食品牌！自1982年正式成立并注册商标以来，经过32年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业。由此而壮大的廖排骨（集团）公司下辖：四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司三大机构。
安徽卤三国餐饮管理有限公司于2008年7月1日正式成立。专业运营曹氏家族1799年独家传承的曹氏蹄霸等祖传美味，自创业伊始，在公司全体上下的共同努力下，紧紧围绕一人盈利为小成，众人盈利为大业为企业理念;“诚信经营、以人为本、协作双赢”为经营宗旨，辟蹊拓径，以味取胜。
企业具备多年的餐饮连锁管理经验，并依托企业雄厚的资金实力和广泛的商业资源，全力打造中国营养卤食行业的“先锋”。公司成立于2010年5月31日，坐落于包公故里，安徽省会合肥（合肥又称庐州），旗下拥有多个成熟运营的餐饮品牌。主打品牌“卤太太”拥有百年卤食美味的发展历史，一直以来有着优良的社会口碑。
公司旨在通过科学化管理、专业服务来塑造全新的中国餐饮美食连锁模式的经营典范。本公司拥有专业的连锁加盟管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、专业的市场营销团队，并形成了一整套经营管理办法和服务标准以及与投资商的良好合作模式。
南京德客隆餐饮管理有限公司由多位思想新锐、擅长策划、强于管理，一级厨师及特级技师为精英班底成立。该公司并结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整配方，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成分，并保证不添加任何色素和防腐剂，适合家庭享用、款待亲朋、婚丧嫁娶、孩子满月等红白喜事酬宾宴席上俱佳的菜品，家家户户都要买，需求面广，经营销售红火。
卤林外传祖传手艺，开拓创新，现场烤制，香飘十里! 回头率100%原料：卤林外传食材全部采用天目山散放的鸭子，生态环保，绿色健康。特色：色泽金黄，外酥里嫩，香味扑鼻，绵延不绝。卤林外传成品辣烤鸭口感独特，特有的烤制工艺与精选秘制用料，在制作时香飘几十米外，路人纷纷闻香而来，吃完以后唇齿留香。
湖北乡土冒食品技术开发有限公司位于武汉市菱角湖万达广场步行街黄金地段，主要从事卤制品的研发、生产加工及加盟连锁销售。“乡土冒”是本公司的注册商标，在武汉邻市设有生产基地，其系列卤味产品是经过几代人的精心研制和传承，并且结合现代技术辅以天然健康的加工过程精制而成。
卤品消费者永远都是阿里山寨黑色卤王的上帝！无论何时何地，阿里山寨黑色卤王始终把不同区域不同类别的消费群体对黑色卤品的口味要求作为主要目标，反复充分地对各种口味进行比较、分析、研究、研制出涵盖所有消费群体广受欢迎的五大口味：原味、香辣味、麻辣味、薰腊味、狂辣味。阿里山寨黑色卤王，同样创出了黑卤派卤味文化。食阿里山寨卤味，“吃出健康，品出美味，获得享受”！
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