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张黑鸭

张黑鸭因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带麻.张黑鸭麻中带辣,辣中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。张黑鸭选用普通白条鸭以数味中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开。张黑鸭再加入上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不噪,麻而不涩,张黑鸭入口美妙无穷,妙不可言,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。
839人

意向加盟

916人

申请加盟

98%

好评率

5-10万

投资金额

   《名医别录》将鸭列为上品。鸭肉味甘,性偏凉,具有滋阴,清热,补血,养胃,止咳等功效。鸭肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素及矿物质等,蛋白质含量约16%-25%,脂肪含量适中,约为7.5%,鸭肉更重要的是很容易消化吸收。
       张黑鸭,因其色泽黄黑而得名,其味悠远,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。选用普通白条鸭以数味中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开。再加入上乘辣椒、麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。
   张黑鸭肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱的鸭子美味,畅销于全国。
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