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阿里山高山乌龙茶加盟

「高山茶」是台湾近几年热门的茶品,在市面上常见许多茶冠上高山茶的名号,如高山乌龙茶、高山金萱茶、阿里山高山茶等。许多刚入门的茶友会以为高山茶是专指某些地方所生产的茗茶,就如同台北的文山包种茶、鹿谷的冻顶乌龙茶,但其实「高山茶」是与「平地茶」相对的一个概念名词,并非专指否一地所制作的茶叶。
934人

意向加盟

954人

申请加盟

97%

好评率

10-20万

投资金额

  2011年关于阿里山高山乌龙茶项目的详细介绍如下:

  以海拔高度定义高山茶,是目前比较认同的说法。但在高度上,虽有人以海拔八百公尺开始算起,但大体而言仍以生长于海拔一千公尺以上茶园所产制的茶叶称为高山茶。从产区海拔八百公尺的冻顶乌龙茶到海拔2600公尺的大禹岭茶,都有人归类为高山茶。

  高山茶会受到欢迎主要的因素,除了营销人员的推广,还要归功于台湾得天独厚的自然环境。台湾现有的高山茶园多是原本的林地竹地开垦而来,多年的有机质堆积使得地力雄厚,能够提供充足的养份,成为植茶的佳地点。此外高山植茶还有下列两项优势,1是因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,导致茶树芽叶中所含「儿茶素类」等苦涩成分降低,进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分。2是由于日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故,使得茶树的生长过于缓慢,让茶叶具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等的优点。

  阿里山高山乌龙茶项目的详细介绍就是如此,希望对你加盟有帮助!


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