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     黑鱼郭酸菜鱼
  • 合肥大别山餐饮管理有限公司
    鱼是大家都爱吃的一道菜,鱼味美肉鲜,酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美。酸菜鱼流行于20世纪90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北。 酸菜鱼属四川菜系,四川菜享有一菜一格,百菜百味之美誉,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。
    项目点评 >>
    鱼市场前景好,酸菜鱼也是一道非常有特色的菜。黑鱼郭我家酸菜鱼采用生态黑鱼,现捕、现杀、现做,加以自发研制的酸菜、酸萝卜等,再加上独家秘制料包制作而成。此道菜一经推出,在合肥市场引起了巨大反响,消费者统统竖起了大拇指;省餐协领导也多次莅临店面指导并颁发多种荣誉奖章,同时也提出要求:1-2年必须将“黑鱼郭”我家酸菜鱼做出安徽省家喻户晓的品牌!

      黑鱼郭酸菜鱼 大家都爱吃加盟

      项目介绍

        如今人们的生活水平提高了,鱼成了家家餐桌上最爱吃的一道菜,黑鱼郭酸菜鱼火锅推出的这款独具特色的酸菜鱼,满足了人们时尚的味觉,鱼也是比较有营养的一道美食,美味,特色的酸菜鱼火锅不仅吸引人气,更是得到了很多人的赞许。创新时尚、结合现代人的饮食口味,推出的这款黑鱼郭酸菜鱼加盟备受关注。

        酸菜鱼火锅,火爆了市场,也在当前的餐饮基础上不断的创新,可靠企业,保障多多。黑鱼郭我家酸菜鱼十年专注一道菜、我们只做黑鱼!大别山集团于2008年成立,总部位于安徽省会合肥市,2015年7月30日从早期的单店经营迈向全国加盟连锁,集团把美好的食物带给全国广大食客的同时,也通过加盟扶持帮助一个个人实现了创业致富的梦想。

        美食要味道好,不仅原料要好,制作的方法和配料都是很关键的。旗下黑鱼郭我家酸菜鱼采用生态黑鱼,现捕、现杀、现做,加以自发研制的酸菜、酸萝卜等,再加上独家秘制料包制作而成。此道菜一经推出,在合肥市场引起了巨大反响,消费者统统竖起了大拇指。

        独具特色的黑鱼郭菜品时尚、美味、营养,鱼的市场也是前景一片光明的,中国人自古都有爱吃鱼的习惯,黑鱼郭酸菜鱼原汁原味的汤汁酸酸甜甜,深受男女老少的喜爱,市场的发展离不开创新的招牌,时尚的品味,黑鱼郭酸菜鱼品牌,必定市场大卖。


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